Job Description
────────────────────
TIẾNG VIỆT
────────────────────
■ Giới thiệu công ty
Công ty vốn Nhật chuyên cung cấp sản phẩm matcha cho khách hàng doanh nghiệp trong ngành F&B, văn phòng tại Quận 1, TP. Hồ Chí Minh.
■ Mô tả công việc
Tìm kiếm và phát triển khách hàng doanh nghiệp (quán cà phê, tiệm trà sữa, nhà hàng, chuỗi F&B), đồng thời đóng vai trò tư vấn chuyên sâu về matcha cho khách hàng.
1. Tư vấn sản phẩm matcha phù hợp với mô hình kinh doanh và thực đơn của khách hàng
• Đề xuất loại matcha (ceremonial, latte, culinary) phù hợp cho từng loại đồ uống
• Tư vấn liều lượng và cách pha chế để đảm bảo chất lượng hương vị và màu sắc
• Đề xuất các công thức kết hợp nguyên liệu, topping để tạo thực đơn matcha sáng tạo
▶ 2. Giới thiệu, giải thích chi tiết về matcha
• Nguồn gốc, vùng trồng (Uji, Nishio…) và các cấp độ chất lượng
• Đặc trưng hương vị: độ đắng/ngọt, umami, cách nhận biết matcha chất lượng
▶ 3. Hỗ trợ khách hàng thử nghiệm sản phẩm
• Phối hợp với bộ phận Marketing/R&D để demo matcha và hướng dẫn pha chế
• Thu thập và đánh giá phản hồi của khách hàng về hương vị, màu sắc, trải nghiệm
▶ 4. Chăm sóc khách hàng hiện tại
• Theo dõi đơn hàng, tồn kho matcha và hạn sử dụng
• Xử lý các vấn đề về chất lượng sản phẩm
▶ 5. Theo dõi xu hướng thị trường
• Nghiên cứu, cập nhật các xu hướng đồ uống matcha mới
• Đề xuất ý tưởng thực đơn matcha dựa trên nhu cầu khách hàng
▶ 6. Bảo quản & logistics
• Giám sát điều kiện bảo quản tại kho và trong quá trình giao hàng
• Đảm bảo chất lượng matcha không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm
■ Quy trình tuyển dụng
1–2 vòng phỏng vấn. Sau khi đạt phỏng vấn, ứng viên sẽ có buổi làm việc thử để hiểu rõ công việc và đội ngũ.
────────────────────
ENGLISH
────────────────────
■ Company overview
A Japanese-owned company supplying matcha products to business customers in the F&B industry, with an office in District 1, Ho Chi Minh City.
■ Job responsibilities
Identify and develop B2B clients (cafés, bubble tea shops, restaurants, F&B chains) while acting as an expert matcha advisor to them.
1. Advise clients on matcha products suited to their business model and menu
• Recommend matcha types (ceremonial, latte, culinary) for different beverages
• Suggest proper dosage and preparation to ensure flavor and color quality
• Propose ingredient combinations and toppings to create innovative matcha menus
▶ 2. Present and explain matcha in detail
• Origins, growing regions (Uji, Nishio, etc.) and quality grades
• Characteristic taste, bitterness/sweetness, umami, and how to identify quality matcha
▶ 3. Support clients in product testing
• Coordinate with the Marketing/R&D team to demo matcha and guide preparation
• Collect and evaluate client feedback on flavor, color and the overall matcha experience
▶ 4. Maintain existing clients
• Track orders, matcha inventory and expiration dates
• Resolve product quality issues
▶ 5. Track market trends
• Research and keep up with new matcha beverage trends
• Suggest matcha menu ideas based on customer demand
▶ 6. Storage & logistics
• Monitor storage conditions in the warehouse and during delivery
• Ensure matcha quality is not affected by temperature, light or humidity
■ Selection process
1–2 interview rounds. Successful candidates will then have a trial working session to understand the job and the team.
Job Requirements
────────────────────
TIẾNG VIỆT
────────────────────
■ Yêu cầu bắt buộc
• Tốt nghiệp Đại học
• 3–5 năm kinh nghiệm trong ngành F&B, ưu tiên kinh doanh B2B
• Kiến thức sâu về matcha: phân loại (ceremonial, latte, culinary), nguồn gốc, chất lượng, hương vị, cách pha chế và bảo quản
• Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn HACCP
• Có khả năng demo sản phẩm, tư vấn thực đơn và tỷ lệ pha chế
• Có kinh nghiệm phối hợp với Marketing và hỗ trợ R&D phát triển sản phẩm mới
• Tiếng Anh trình độ trung cấp
■ Ưu tiên
• Chủ động, linh hoạt, tinh thần "can-do" và đam mê ngành F&B, đặc biệt là trà xanh/matcha
────────────────────
ENGLISH
────────────────────
■ Must-have
• Bachelor's degree
• 3–5 years of experience in F&B, preferably in B2B sales
• In-depth knowledge of matcha, including types (ceremonial, latte, culinary), origin, quality, flavor, preparation and storage
• Understanding of food hygiene and HACCP standards
• Ability to demo products and advise on menus and preparation ratios
• Experience collaborating with Marketing and supporting R&D in new product development
• Intermediate English
■ Nice-to-have
• Proactive, flexible, with a "can-do" attitude and a passion for F&B, especially green tea/matcha
What We Can Offer
────────────────────
TIẾNG VIỆT
────────────────────
■ Phúc lợi
• Bảo hiểm theo quy định pháp luật Việt Nam
• Hỗ trợ phí gửi xe
• Phụ cấp xăng xe
• Phụ cấp công tác
• Nghỉ phép năm có lương
• Thử việc 2 tháng (hưởng 85% lương)
────────────────────
ENGLISH
────────────────────
■ Benefits
• Insurance in accordance with Vietnamese law
• Parking fee support
• Gas allowance
• Business trip allowance
• Annual paid leave
• Probation: 2 months at 85% salary
Skill Tags
B2B SalesF&BMatchaMenu ConsultingProduct DemoHACCPAccount Management
Job Information
- Job function
- Sales/Business Development
- Industry
- Food / Beverage / Consumer Goods
- Job level
- Staff / Specialist
- Education level
- University
- Working type
- Full-time
- Language
- Tiếng Anh: Intermediate (internal communication)
- Working hours
- 8:30 – 17:30, Thứ Hai – Thứ Sáu / Mon – Fri
- Holidays
- Thứ Bảy, Chủ Nhật, ngày lễ theo quy định, nghỉ phép năm / Sat, Sun, public holidays, annual leave